Tags

, , , , , , , , ,

阿里山產茶區座落於北回歸線南北兩側,海拔高度由1200公尺至1600公尺以上,除了有高山茶的茶韻味外,這樣的條件 “北回歸線南北兩側” 讓阿里山茶 有了其他茶區沒有的獨特味道。

10014992_859246397424459_3644866860183814473_n

北回歸線北側 : 山區常有濃霧,猶其是午後兩三點後高山霧氣籠罩,導致茶葉成長緩慢,葉片生長厚實、芽心呈紫色。茶葉酯質含量高、葉脈肥厚,入口茶湯溫柔滑順香氣清雅,猶如阿里山的少女一般神秘、迷人!

       563900_503480806334355_978985233_n

  988723_739624376053329_289768890_n

座落於北回歸線南側: 陽光充足,茶區氣候與施用有機肥料,製成的烏龍茶帶油光、圓潤、緊實,茶湯入口茶湯渾厚有力,好像阿里山的青年般熱情、強壯!

 526435_503522616330174_646646846_n

同一個產區座落的茶區影響茶葉香氣變化除了,陽光、溼度、我想是最主要的是喝茶的人是否有細細的品味,親愛的茶友們您喜歡哪一種阿里山茶呢?

Tea Judge_ Flavor_first run

Advertisements