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人人都可以當品茶師或品味專家

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喝茶前先了解水,水是茶的靈魂,只是茶好還是不夠的喔!

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(1)喝茶前先找幾種不同的水喝看看每一杯水的特色與缺點

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(2)在不同的水中加等量的鹽 0.15茶匙,喝看看哪一杯你最喜歡,為什麼喜歡?;哪一杯你不最喜歡,為什麼不喜歡?

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(3)在不同的水中加等量的糖0.5茶匙,喝看看哪一杯你最喜歡,為什麼喜歡?;哪一杯你不最喜歡,為什麼不喜歡?

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讓自己記住最喜歡的那杯水的味道,讓自己記住加了鹽最喜歡的那杯水的味道和加了糖最喜歡的那杯水的味道。

你願意試試嗎?

 

 

 

 

 

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