茶杯與茶壺沖茶的差異: 28 Saturday Feb 2015 Posted by aijhentea in 辦別茶葉品, 品茶;口感的訓練 ≈ Leave a comment TagsBusiness, 茶葉, 品質, Oolong, Oolong Tea, Tea Tasting, 台灣茶, 喝茶的方式, 喝茶的樂趣, 泡茶的技術, 泡茶的方式 茶杯 茶杯泡茶是一種最安全的泡茶方式,大量面積接觸空氣,少了開水溫度太高或太低的狀態,茶葉的品質相對較穩定!減緩茶葉因長時間而悶黃的可能性,同時試茶時觀察茶葉的伸展狀態、茶湯色澤、茶葉濕品、茶杯相較於茶壺方便又簡單。 茶壺 茶壺的好處是長時期使用同一把壺時,我們對壺的溫度與製茶量都會產生一種慣性的手感與習慣,茶壺土坯會吸收茶葉的香氣與茶湯,對茶壺喜好的朋友會因長期泡同一種茶與使用同一把壺,而內化成自己獨特的品茶方式與習慣,每一個人都會擁有各自不同的茶感喔! 朋友你喜歡用什麼器具泡茶? 喜歡自己的品茶方式嗎? 歡迎與我們分享。 Share this:TwitterFacebookLike this:Like Loading... Related