為了參加我們首次的世界茶葉比賽，從一開始就必須有許多的準備，選擇茶葉品項，參賽的種類，每款茶都有它的特殊製作過程，也必須考量評鑒者他們對台灣烏龍茶的了解有多少？用什麼方式？讓茶葉的品質，達到最好的狀態。
精選優質的茶品
以傳統的技術烘焙
得奬的茶葉品項
參加比賽的是在過程中的準備，為了達到最好的品質前前後後的準備工作大約花了兩週左右的時間，很高興大約二十天左右，我們接到了主辦單位的Mail，我們參賽的兩款茶葉全部都得奬！分別是：玉山高冷茶銅牌奬，凍頂烏龍茶銀牌奬，我想這是2019開春以來，我們得到最好的禮物在我們的台灣農曆過年期間～遲來的奬項，謝謝妹妹辛苦的幫我由紐約帶回 JHENTEA 。
