對不同文化的年輕人，想要他們體驗品茶的樂趣，好的茶葉品質，會讓學生從感官中感受到茶葉不同的底蘊，香氣，在品茶的過程中，如何讓所有的人都有一種互動的連結，這也算是茶席的最重要環節，如果只是單純的喝茶，沒有內心深處的悸動，很難真的學習到茶藝文化的精髓。

上課的情詩分享
（中國的詩只分兩種，我們稱：五言絕句和七言律詩）
不寫情詞不寫詩
心思接了顛倒看
橫也思來豎也詩
此番心事有誰知

婷謙同學分享

紅豆生南國
春來發幾枝
願君多采擷
此物最相思

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